Das Bio Harmonie von der Hercules Mühlenbäckerei in Düsseldorf ist laktosefrei und vegan.
Harmonieteig (Roggensauerteig [Wasser, Roggen, Paniermehl (Roggen, Dinkel), Roggenschrot], Wasser, Weizenmehl, Roggen, Hefe, Salz)
Enthält Gluten (Weizen, Roggen, Dinkel)